Les produits de la Ferme du Relais et de la Nonette

Le meilleur de notre terroir

A la ferme du Relais à Noailles et à la ferme de la Nonette à Chantilly,
nos produits frais, de saison sont sélectionnés avec soin auprès de producteurs passionnés

LÉGUMES
ET FRUITS DE SAISON

Légumes et fruits frais récoltés au plus près de chez vous selon les saisons.

VIANDES ET VOLAILLES LOCALES

Volailles élevées localement dans le respect animal, viandes et charcuteries sélectionnées avec soin.

PRODUITS LAITIERS

Fromages, yaourts et beurres gourmands, préparés par nos artisans passionnés.

ÉPICERIE FINE ET PANIERS

Confitures, paniers garnis et délices sucrés soigneusement sélectionnés parmi les producteurs locaux.

Fruits & Légumes

Toute l’année, retrouvez des fruits et légumes récoltés au rythme des saisons.
Nos légumes proviennent de notre maraîcher à Ferrières-en-Bray, à 35 km de Noailles, et nos fruits de producteurs du Val-d’Oise.
En saison, nous cultivons nos propres asperges dans nos champs : blanches, vertes, fines ou en bottes.
Fraîcheur, qualité et goût authentique garantis.

Confitures & Douceurs maison

Des recettes préparées avec amour et des fruits locaux, pour retrouver le vrai goût du fait-maison.
Confitures, gelées et autres douceurs sont cuisinées dans la tradition, avec des ingrédients simples et de saison.
Un indispensable pour vos petits-déjeuners et goûters.

Produits du quotidien

Des œufs plein air, du lait, de la farine… tout ce dont vous avez besoin au quotidien, en direct de nos producteurs.

Qualité, fraîcheur et simplicité, pour tous les jours.

Laitages

Fromages blancs, yaourts nature ou aux fruits, tomme, beurre et crème crue :

une large gamme de produits laitiers savoureux et fabriqués localement.

Nos éleveurs travaillent avec passion pour vous proposer des produits frais, au juste prix.

Boissons locales & artisanales

Jus de fruits, cidres, bières, vins et boissons régionales :

une sélection artisanale issue de producteurs locaux.

Des boissons authentiques pour accompagner vos repas ou vos moments conviviaux.

 

Viandes & Volailles de terroir

Nos volailles sont élevées à Noailles, nourries avec nos céréales et élevées en plein air. Poulets, pintades et canards sont disponibles toute l’année, ainsi que nos charcuteries locales.

Nous préparons aussi des recettes maison : coq au vin, poulet en gelée, rillettes et terrines.

Pour les fêtes, retrouvez également oies, dindes, chapons et poulardes.

Spécialités festives & Produits d'exception

Foie gras, saumon fumé, escargots…
Des produits fins et gourmands pour sublimer vos repas et vos moments de fête.
Une sélection de qualité, issue de producteurs de confiance.

Paniers garnis & compositions

Toute l’année, nous composons des paniers garnis personnalisés avec nos spécialités locales.
Terrines, biscuits, douceurs, boissons ou confitures : vous choisissez, nous créons.
Le cadeau idéal pour offrir du local et faire plaisir avec authenticité.